Schwarzmeerküste und Adschara

Adschara nimmt die südwestliche Ecke Georgiens ein und liegt zwischen dem Schwarzen Meer, der türkischen Grenze im Süden und den Ausläufern des Kleinen Kaukasus im Osten. Es ist eine autonome Republik innerhalb des Landes, bewohnt von Georgiern, von denen sich ein Teil während der dreihundertjährigen osmani­schen Herrschaft zum Islam bekehrte – dies verleiht der Region ein besonderes kulturelles Gesicht: Holzmoscheen in Bergdörfern, orthodoxe Traditionen an der Küste und eine Küche, die beide Einflüsse vermischt.

Batumi, die Regionalhauptstadt, konzentriert die meiste Aktivität. Als Freihafen seit Ende des 19. Jahrhunderts und später als Ölterminal des Russischen Reiches, bewahrt die Stadt ein historisches Zentrum mit Jugendstil- und neoklassischen Fassaden rund um den Europaplatц und die Straße Memed Abashidze. Seit den 2010er-Jahren ist eine Reihe von Hotels und Wohngebäuden entlang der Uferpromenade entstanden, neben dem 7 km langen Boulevard, der den Kieselstrand säumt. Der Gegensatz ist deutlich und bewusst gewählt – man sollte es wissen, bevor man ankommt: Batumi ist keine erhaltene alte Stadt, sondern ein Badeort, der sich neu erfindet.

Das Innere Adtscharas ist völlig anders. Ab Makhuntseti, etwa 30 km von der Küste entfernt, führt die Straße das Tal des Adjaristsqali hinauf nach Khoulo und biegt dann zu den Dörfern Beshumi und Goderdzi ab. Hier findet man die typischen zweistöckigen Holzhäuser der Region, mittelalterliche Bogenbrücken (die Makhuntseti-Brücke, der Königin Tamar zugeschrieben, stammt aus dem 12. Jahrhundert) und oberhalb von 1500 Metern Almen, die im Sommer von Hirten genutzt werden, die von Khoulo herabsteigen. Der Pass von Goderdzi liegt auf 2025 Metern und verbindet die Region Samtsche-Dschawacheti; er bleibt das ganze Jahr über schneebedeck.

Das feuchte subtropische Klima ist die Signatur der Region. Der jährliche Niederschlag in Batumi übersteigt 2200 mm und macht die Region zu einer der regenreichsten des Kaukasus. Diese Feuchtigkeit erklärt den Teeanbau, der Ende des 19. Jahrhunderts eingeführt wurde, sowie den Anbau von Zitrusfrüchten (vor allem Mandarinen rund um Kobuleti und Chakvi). Der Botanische Garten von Batumi, 1912 auf dem Kap Verde vom Botaniker Andrei Krasnov gegründet, nutzt dieses Mikroklima, um auf 108 Hektar an der Steilküste subtropische Arten aus aller Welt anzubauen.

In Sachen Küche ist die regionale Spezialität das Adscharski Chachapuri: ein bootsförmiger Teig, gefüllt mit geschmolzenem Käse (Sulguni und Imereti), gekrönt mit einem beim Ofen aus dem Ofen gekratzten Ei und einem Stückchen Butter. Man isst es in ganz Georgien, aber das Original wird hier gegessen, zum Beispiel im Retro oder im Cafe Literaturuli in Batumi. Weitere lokale Gerichte: Borano (geschmolzener Käse mit Butter), Sinori (Blätterteig mit fermentiertem Joghurt) und Schwarzmeer-Fische (Anchovis und Hornhechte), im Sommer frittiert serviert.

Die Region eignet sich gut für einen gemischten Aufenthalt: 2 oder 3 Tage an der Küste für Batumi und seine unmittelbare Umgebung (Gonio, Kvariati, Sarpi an der türkischen Grenze), dann 1 bis 2 Tage im Hinterland, um die wahre Identität Adtscharas zu verstehen – weit weg vom Ufer-Boulevard.

Zu entdecken

Boulevard und Altstadt von Batumi. Promenade von 7 km entlang des Meeres, unterbrochen von zeitgenössischen Skulpturen und einer Seilbahn zum Berg Anuria. Das alte Viertel rund um den Europaplatz bewahrt seine Fassaden vom Ende des 19. Jahrhunderts.

Botanischer Garten von Batumi. 108 Hektar subtropische Sammlungen auf den Klippen von Kap Verde, 9 km nördlich der Stadt. Rechnen Sie mit 2 bis 3 Stunden Wanderzeit zwischen den Sektionen nach Kontinent, mit steilem Blick auf das Schwarze Meer.

Brücke von Makhuntseti und Tal des Adjaristsqali. Bogenbrücke aus dem 12. Jahrhundert, der Zeit der Königin Tamar zugeschrieben, gefolgt von einem 30-Meter-Wasserfall. Ausgangspunkt zu den Bergdörfern auf einer Straße, die den Fluss über 80 km bis nach Khoulo säumt.

Festung Gonio. Römische und später byzantinische Stätte 15 km südlich von Batumi, von Plinius dem Älteren erwähnt. 900 Meter lange Mauern stehen noch, und der Tradition nach soll die angenommene Grabstätte des Apostels Matthias innerhalb der Umfriedung liegen.

Holzdörfer rund um Khoulo. Traditionelle Häuser mit Galerien, Holzmoscheen des 19. Jahrhunderts in Ghorjomi und Khoulo, sowjetische Seilbahn, die das Tal bis Tago durchquert. Ein guter Blickwinkel, um das hochgelegene muslimische Adschara zu verstehen.

Beste Reisezeit

Die Badesaison in Batumi dauert von Mitte Juni bis Mitte September, mit Wasser um 24 °C im August und Lufttemperaturen von 26 bis 30 °C. Juli und August sind die meistbesuchten Monate, besonders von regionalen Besuchern (Georgien, Armenien, Israel, Golfländer), und Hotels sind oft ausgebucht. Mai, früher Juni und September sind interessante Kompromisse: weniger Menschenmassen, noch angenehme Temperaturen (22 bis 26 °C), aber mögliche Regenschauer. Herbst und Winter sind deutlich regnerisch, mit monatlichen Niederschlagsmengen von über 250 mm von November bis Februar, und eine Umgebungsfeuchte, die die Besuche an der Küste unangenehm macht.

Im Hinterland ist der Zeitplan anders. Die Straßen nach Khoulo und zum Pass von Goderdzi sind von Ende Mai bis Mitte Oktober befahrbar. Oberhalb von 1500 Metern bleiben die Sommertemperaturen kühl (15 bis 22 °C tagsüber), was es zu einem guten Zufluchtsort vor der feuchten Hitze der Küste macht. Der Pass von Goderdzi ist von November bis April oder Mai je nach Jahr durch Schnee blockiert, und nur ein bescheidenes Skigebiet funktioniert im Winter in Beshumi.

Praktische Tipps

Adschara wird in 3 bis 5 Tagen erkundet, je nach Lust, Meer und Berg zu kombinieren. Der internationale Flughafen Batumi empfängt Saisonflüge aus Europa und ganzjährig von Istanbul und Tiflis. Per Straße ist Tiflis 370 km entfernt (6 Stunden), Kutaissi 145 km (2,5 Stunden). Der Nachtzug Tiflis-Batumi ist eine komfortable Option. Um ins Innere Adtscharas zu gelangen, benötigen Sie ein Auto, idealerweise mit Fahrer auf dem Abschnitt Khoulo-Goderdzi, wo die Straße schmal und steinig wird.

Die Region kombiniert sich natürlich mit Bordschomi und Zentralgeorgien (per Straße über Akhaltsikhe und den Pass von Goderdzi im Sommer, sonst über die Autobahn über Kutaissi), mit Swanetien für diejenigen, die weiter nach Mestia fahren (5 bis 6 Stunden Fahrt), oder mit Tiflis zu Anfang oder Ende eines Kreislaufs. Der Komfortstandard in Batumi ist gut, mit einem vielfältigen Hotelpark von internationalen Großketten bis zu Guesthouses in der Altstadt. Im Hinterland dominiert Unterkunft bei Einheimischen, einfach aber aufrichtig, mit familientisch. Die Region eignet sich gut für Familien (ausgestattete Strände, kurze Entfernungen), für Kontemplative, die Stadt und Land abwechseln möchten, und für diejenigen, die sich für die georgische Küche in ihrer adtscharischen Variante interessieren. Für reine Wanderer bleiben Swanetien oder Kazbegui relevantere Wahlen.